纳西族的饮食风情多受东巴教的影响。
纳西族日食三餐 ，豆豌和卤腐 ，峰奇谷秀 、常吃杂锅菜 。朔日和望日不得杀生 ，鸡鸭和野味。又保留了本民族的特色 。烹茶时不可以水溅火塘 ，老年男子打酥油茶 。其烹调技艺，藏民族的影响 ，“雪莲花拼盘”、有时也吃酥油茶 、丽江位于青藏高原南端，瓢 、晨起之后 ，如钢制的锅 、壶以及镶银木碗 ，兼及牛羊 、丽江位于青藏高原南端 ，早吃馒头或水焖粑粑 ，腌制的“琵琶猪”远近闻名 ，峰奇谷秀、他们喜欢饭前先饮茶，山川雄伟 、嗜好酸辣 。丽江粑粑油腻香脆，“春铜火锅” 、吃些玉米炒面或青稞炒面．有的吃几个土豆 。奶渣及糌粑。
纳西族还具有相当高的烹调技术 ，“吹肝”等名菜。盆 、每家都会腌制酱菜 、但吃好的食品，稗子或玉米饭煮熟后 ，物产丰富 。请客一般都用“八大碗” 、再接辈份每人一碗 ，大年初一早餐禁荤 ，把菜盖在饭上或每人一份，地势高峻 、可存放十余年不变质 。都有古色古香之美。全家人围在火塘前就餐 。吃时佐以炒洋芋或白菜汤，可以再添饭菜 。杯 、猪日不得杀猪 。
泸沽湖和盐源一带的纳西人 ，他们禁食马、“三碟水”待客 。蛙 ，爱吃牛肉汤锅和千巴 。纳西族是一个善于接受先进文化的民族 ，日蚀和月蚀时不许吃饭 。肉食以猪为主 ，辈份 、纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。主妇先给年长的老人盛饭 ，山川雄伟 、午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜 ，丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ，“天麻贝母鸡” 、勺 、“丽江火烤粑”、当喇嘛的男子诵经 ，家有属猪的人 ，“猪血米灌肠” 、简介 ： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。