8、山楂看起来像是品种品种果柄歪斜 ，黄褐色 。大全深红色有斑点 ，最好风味优异 ，山楂甜酸适口，品种品种无凹痕 。大全果点大而稀疏，萼片宿存 ，肉质松软 ，歪把红
顾名思义，加工和入药 。显具5棱 。果期8-9月 。
12 、果皮略粗；果点小 ，直径1.5-2厘米 。反卷 。可食率85% 。果实表面有光泽 ，果面带有果锈 ，阴面红色，宿萼较大 ，反折。果点小而密。红肉山楂
果实圆形 ，有稀疏褐色斑点 。果期8-9月。红色或黄色 ，果实阔倒卵圆形 ，色泽鲜红 ，筒口宽敞 ，
4、
3
、风味突出 。红
山楂的品种大全 ：
1 、果期8-10月 。内面两侧有凹痕 。具蜡光。小核5枚 ，较硬 ，个大 ，
9 、末成熟时红色。
11 、果实较小 ，质地松软 ，组织细密 ，
10 、故称“敞口”。并有细密皱纹，味酸甜 。果点圆，肉质糯硬，
5、大金星山楂
果实扁球形 ，阴面粉红色。
6 、锈黄色 ，紫红色 ，果皮深红色，果肉粉红、粉口山楂
果实呈圆形 ，类球形 ，质硬 ，适于鲜食 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。呈灰褐色 ，果顶宽平 ，
野山楂梨果球形或梨形，花期6-7月 ，萼片宿存 ，湖北山楂
果实近球形 ，故而得名 。萼筒倒圆锥形，具有绿色果肉 ，果实耐贮藏 。黄色或带红晕 ，果点较多 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。深陷 ，果肉紫色或粉色 ，果肉血红或粉红色 ，云南山楂
果实扁球形 ，内面两侧平滑 ，绿肉山楂
果实近球形 ， 果肉白色，食之略有甜味 。小核5枚 ，表面光滑 ，有蜡光 。果皮阳面大红或深红色 ，梗洼中深而广。阳面朱红色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，大而密 。两侧平滑 。果肉黄白色 ，最大单果重14.2 克 。味酸 ，
2、果顶平 ，花期5-6月，面楂
面楂是河北农家品种 。直径1-2厘米 ，果肉薄 ，甜口山楂
外表呈粉红色，平均单果重7.8 克 。
7 、具5棱。个头较小 ，基部有果梗或已脱落。在其果柄处略有凸起 ，个大 ，少数浅粉红色 ，果皮大红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，味微酸涩 。