南瓜洗净切开去籽 ，南瓜盐适量 ，连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸锅里放入油，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮

　　做法：

　　1、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，至南瓜全熟 ，焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜料酒1匙 、连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸咸蛋黄2个、焗南随意）；

　　2、炒出泡沫起沙时，调入少许盐，切成片（南瓜皮可去可不去 ，