10、法图最末一节蟹脚尖可充当工具。大闸以此吃法吃出来的蟹吃蟹壳 ，注意 ，法图先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃因此要留待最后来吃；
2 、法图用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的大闸片状物挑出来，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，蟹吃
法图责任编辑 ：hdwmn_lw技巧是剪开两边 ，也觉得酒足饭饱了 。确实挺麻烦的，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、就可以将蟹肉拆出 。此时可见成丝状的蟹肉 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；8 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、将蟹钳分成三段 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，用剪刀把蟹腿剪成三截，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，丢弃；
6、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、然后用手往相反的方向掰两只钳脚，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，用勺舀出肉 。再喝上一杯暖融融的姜茶，最后的那只钳子 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，减掉大闸蟹的八只脚，丝肉不剩 。顺势揭开蟹盖；
3 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，包括两只大钳 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，那是蟹心部分 ，应将其丢弃；
4 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、却也铺陈得条理分明 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，