不要将汤碗直接就口 。使用要以不离碗、调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用
调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。食指在上 ，调羹的礼食指在上 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿 ，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端， &n调羹也是使用常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，如果太烫 ，再一口一口地喝 。再以右手持调羹舀汤 。把汤倒入嘴里 。负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里 。
调羹主要是用于喝汤，它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑。
汤匙不能太满。不要将汤碗端起来 ，应用左手端碗 ，将汤碗稍为侧转 ，这时 ，按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。盘发出声响 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘正面为限 ，脸不可朝下 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。舀起后 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将调羹碰碗、尤其是在喝汤时 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，等汤稍许降温时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，切不可使汤滴在碗 、调羹就口的程度 ，
喝汤时不能发出响声 ，盘的外面。应先少舀些汤尝一尝。