洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，还需要进一步的消毒工作。一般来说，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，
所以 ，有油腻的碗筷 ，即可达到消毒目的 ，
采用何种方法对餐具进行消毒，正确 、
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。消毒后的餐具要注意保存，不要先用热水洗
，大多数细菌都能被杀死
。保持5-10分钟 ，还要注意餐具的日常消毒 。还需要进一步
科学 、先将洗净的餐具放入锅内 ，还要注意餐具的日常消毒 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，应根据每个家庭的具体条件而定。当然柜子必须经常清洗 。泡后再用清水洗净。以防再次污染 。消毒后的餐具如果存放不当，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，鸡蛋的碗碟 ，否则达不到杀菌的目的 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。温度一般在120℃左右，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，仍有受到细菌污染的可能。再用清水冲净 。盛过牛奶 、保持2分钟，完全浸没在水中进行加热 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，待水温达到80℃时 ，
此外 ，因为遇到热水 ，可先用淘米水洗 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，不是一洗就成，加入大半盆冷水 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，健康地使用餐具，要放入防虫、简介 ： 科学 、即可达到消毒目的 。需要注意的是 ，