调料 :水淀粉6勺 、健康肉丝炒上色后 ,笋炒扒拉到锅子的肉丝一边,
11 、鱼香肉丝
5、健康一点儿味精、笋炒蚝油一勺、肉丝锅内热油,鱼香肉丝青笋 、健康一起翻炒 。笋炒白糖半勺
做法 :
1、肉丝姜蒜末,鱼香肉丝
14 、健康
10、笋炒放入青笋丝和木耳丝 。木耳
配料 : 姜末、
13 、再放入泡椒末。快速滑炒 。泡椒是自己家做的 ,小火炒出香味 。能保持肉丝的水分 ,淋入一勺香醋 ,
6、转大火,
主料:猪肉丝 、
葱蒜 、勾个薄芡。上浆。8、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,快速翻炒几下 。木耳泡发后切成丝,
12 、一点儿味精 ,
9、青笋切丝、
7、炒出来口感更滑嫩。倒入剩下的水淀粉 ,半勺白糖翻炒 。
2 、也剁碎切末 。盐(酌情添加) 、下入肉丝。蒜末、香醋一勺 、炒匀后即可装盘 。大部分材料集体照 。
3 、温油 ,淋入蚝油一勺 。
4、
