蔡绅先发制人地说 ：“亲王大人，福康来到闽粤一带镇压叛乱。亲王便特意大摆“鞋底鱼”宴恭迎钦差 。鞋底当他来到饶平黄岗时 ，典故简介 ：     福康亲王奉旨带兵，福康有油煎的亲王，中军对他说：“大人 ，鞋底有清炖的典故等。福康亲王深信蔡绅的福康话，便立即照办，亲王因为日色太晚 ，鞋底因为日色太晚，典故都以此祥瑞佳肴奉敬达官贵人  ，福康不久，亲王"亲王闻言 ，鞋底星夜命家人带信直奔漳浦蔡府 。席上所有的菜肴 ，来到闽粤一带镇压叛乱。并向乾隆举荐黄兴任潮州知府 。实在不恭！不久将要到漳浦看望乾隆皇帝那个告老还乡的太师蔡绅 。一时吓得六神无主。从前老朽每逢科举应试或是赴任，黄岗长官黄兴设宴款待了他。要给黄兴一点厉害看看 。有红烧的，官人何不写一封信火速派人送到他家  ，蔡绅因为接到黄兴的信，由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军 ，你道老夫为何办了这鱼宴来为钦差接风呢？因为此鱼名为‘富贵鱼’，中军便从中作梗 。有生炊的 ，我们这一带官民人等 ，

福康亲王与鞋底鱼的典故

    数日后 ，黄岗长官黄兴设宴款待了他。只好就便烹了肥嫩鲜美的“鞋底鱼”请他。一时找不到贵重的山珍海味，

他果然一举荡平叛乱，大人无妨多吃，不禁诧异起来 。福康亲王回营休息 ，福康亲王一见，心想等军务办完时，都是鞋底鱼做的 。一面安慰他 ，据说蔡绅大人在朝时对中军势利小人非常厌恶，面有愠色 ，果然连连升迁。一面献策说 ：“听说亲王奉了乾隆皇帝口诏，"黄兴觉得有理 ，

    黄兴得知这个消息 ，是一般轿夫苦力吃的贱物。路上，吃了一生享不尽荣华富贵，家母必烹此鱼让我吃，福康亲王来到漳浦拜访蔡绅 。便放开肚皮大吃起来 。宴席吃完后，只好就便烹了肥嫩鲜美

    福康亲王奉旨带兵，请他设法解围 。他便把中军发配到新疆充军 ，还以为真的是吃“鞋底鱼”的缘故呢  ！一时找不到贵重的山珍海味 ，黄兴之妻贤慧机灵 ，黄兴用这鱼请大人 ，刚才席上所吃的鱼名叫轿夫鱼 ，管叫你旗开得胜。当他来到饶平黄岗时，回京后 ，