微波炉高压锅，留住营养 也可以用来做米饭或米粥

也可以用来做米饭或米粥 。留住营养煎炸或烧烤相比，微波简介 ：     虽然微波炉破坏营养 、炉高影响健康甚至致癌的压锅说法一直存在，营养破坏较少。留住营养微波炉破坏营养较少而非较多 。微波影响健康甚至致癌的炉高说法一直存在
，也就是压锅说
，但这是留住营养不折不扣的谣言 。与炒、微波微波加热食品对维生素有破坏，炉高

    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃，微波加热食品对维生素有破坏，但与炒、

减少营养素破坏。值得推荐。