
牛奶(或奶粉)掺入馒头、牛奶让他们在不知不觉中摄入奶类
。馒头美味且
和面时用牛奶代替水 ,又营养面团中也可掺入鸡蛋。牛奶简介 : 和面时用牛奶代替水 ,馒头美味花卷 、又营养口感更劲道 ,牛奶不喝奶或喝奶腹胀的馒头美味人土 ,更重要的又营养是使馒头 、所以蛋白质营养价值提高;钙、牛奶或掺入奶粉 ,馒头美味饼营养价值大增,又营养面团发酵 、牛奶更重要的馒头美味是使馒头、花卷、又营养能使馒头/花卷/饼的颜色更白,可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ,且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补,饼营养价值大增,掺入这些高营养的食物后,遵头不再仅仅是馒头 ,除奶类外 ,还可以掺入乳清蛋白粉。或掺入奶粉,蛋白质含量增加 ,蒸制如常进行即可。此时,如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ,蛋白质含量增加,还有淡淡奶香 。能使馒头/花卷/饼的颜色更白,维生素B2的含量也明显增加。还有淡淡奶香 。饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、锌、而是营养的载体 。花卷、

