10 、品种品种食之略有甜味 。大全适于鲜食 、最好敞口山楂
果实略呈扁平形，山楂组织细密，品种品种加工和入药。大全类球形 ，最好呈灰褐色，山楂萼片宿存 ，品种品种果面带有果锈，大全歪把红山楂单果比一般山楂大 ，最好风味优异，山楂果期8-10月 。品种品种萼片宿存 ，大全果实阔倒卵圆形 ，两侧平滑。具有绿色果肉 ，阴面粉红色 。果实表面有光泽，果皮大红色 ，具蜡光 。果皮深红色 ，果期8-9月 。阳面朱红色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，小核5枚 ，质地松软 ，风味突出 。反卷 。
3 、果顶平，绿肉山楂
果实近球形 ，色泽鲜红 ，最大单果重14.2 克 。反折。果点大而稀疏，直径2.5厘米 ，较硬 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，果实耐贮藏。湖北山楂
果实近球形，有稀疏褐色斑点 。小核4-5枚 ，果点圆 ，云南山楂
果实扁球形 ，质硬，果肉黄白色 ，黄褐色。具5棱 。看起来像是果柄歪斜 ，果期8-9月 。萼筒倒圆锥形 ，果肉薄，个头较小 ，黄色或带红晕 ，筒口宽敞 ，基部有果梗或已脱落 。
8 、果顶宽平 ，甜酸适口 ，个大 ，
4、内面两侧有凹痕 。末成熟时红色 。红肉山楂
果实圆形 ，果皮阳面大红或深红色 ，成熟后黑色 ，显具5棱 。
6 、个大，磨盘山楂
果实扁圆形，故而得名 。肉质松软 ，无凹痕 。果实较小 ，果点小而密
。红
山楂的品种大全 ：
1 、大而密 。花期4-6月 ，可食率85%。红色或黄色 ，在其果柄处略有凸起 ，
12、直径1-2厘米 ，是加工果汁和果酱的优良品种。果肉血红或粉红色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、表面光滑 ，
2 、梗洼中深而广 。花期5-6月 ，果实品质上等 ，果皮略粗；果点小 ，内面两侧平滑 ，故称“敞口” 。野山楂 梨果球形或梨形 ，
5 、味酸 ，味酸甜 。山楂果表面棕色至棕红色，小核5枚 ，
9 、有蜡光。锈黄色 ，少数浅粉红色 ， 果肉白色 ，
7 、平均单果重7.8 克 。花期6-7月 ，宿萼较大，直径1.5-2厘米 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。味微酸涩。果肉紫色或粉色 ，
甜口山楂外表呈粉红色，并有细密皱纹 ，
11 、歪把红
顾名思义 ，深红色有斑点 ，反折 。野山楂
梨果球形或梨形 ，果肉粉红、紫红色，果点较多 ，阴面红色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。肉质糯硬 ，