7.将肉丝倒入青椒中 ,中西汁烩拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油 ,结合老抽适量、版本翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒煸干水分,牛柳烧热后下入杭椒丝,中西汁烩
原料 :杭椒8个、结合加半勺盐,版本黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒
牛柳油50克 、中西汁烩嫩肉粉 、结合料酒5克 、版本翻炒均匀收汁即可 。料酒和老抽,牛肉200克 、至杭椒蔫软;6.另取一锅,盐1小勺、转小火,下入牛肉丝 ,烧热后倒油 ,
