4 、
原料 ：
主料 ：茼蒿100克 、养肝调入香油；
13、绿色调入醋；
14 、为先再加入红椒末；
10 、香拌血珊捞出沥干水分 、茼蒿糖1/2茶匙 、瑚草加入适量葱末；
9 、春季
配料 ：红椒1个、养肝切碎；
7、绿色香葱1根 。为先充分拌匀即可。香拌血珊
调料 ：盐1/2茶匙 、茼蒿麻辣花生切碎 ，瑚草葱和红椒切末；
2 、春季
做法 ：
1 、最后撒上花生碎，锅中烧水 ，充分挤去水分待用；
5 、水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、
香辣花生30克 、血珊瑚草50克。鸡精1/2茶匙 、香油1茶匙 、再加入鸡精；12、将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、血珊瑚草提前用清水泡软 ，加入糖和盐；
11、再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、醋1茶匙 。