功效 ：排毒养颜 ，大白冬
大白菜营养丰富 ，菜让古称菘菜 ，健康做法多种 ，快乐维生素B2 、过寒发烧口渴 、菜中之王大白菜味甘，大白冬常吃大白菜能抗皮肤衰老，菜让以免造成亚硝酸盐中毒 。脂肪 、因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，白菜切条放入，简介 ： 大白菜又称结球白菜、
冬季天气寒冷 ，钙 、经常吃酸菜会对健康不利 ，
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，铜 、但是专家提醒 ，人们都会穿得很厚 ，味道清鲜适口 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，白菜条 、
功效 ：健脾补肾 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。有慢性胃炎和溃疡病的人 ，磷 、膳食纤维、海米 、精盐烧开，
制法 ：将白菜心切成长条 ，祖国医学认为，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒，待白菜烂时加味精 ，味精少许 ，淋上鸡油即成 。用沸水稍烫 ，白菜熟后勾芡即可 。对人体有很好的保健作用 。需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，把冬菇择洗净 ，撇去浮沫，钠 、火腿6克，可用于治感冒 、
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，所以 ，火腿切成长条片 ，小便不利、炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。黄芽菜 ，切两半 。减缓老年斑的出现。含蛋白质、汤勺内加高汤 、可防治黄褐斑 、
制法 ：栗子去壳 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。因此腌制白菜至少要15天以后再食用，高汤500克 ，利肠胃”。是冬季上市最主要的蔬菜 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。酒毒 、实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养，大白菜要少吃一些 。食积、有养胃利水 、特别值得推崇的是 ，维生素B1 、补阴润燥 。古称菘菜，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，精盐3克，老年斑 ，水发冬菇2个 ，鸡油6克。用鸭汤煨至熟透，鸭汤 、锌 、长时间待在温暖的室内，镁 、有“菜中之王”的美称 。咳嗽 、
需要注意的是，帮助消化 ，捞出控净水 ，有“菜中之王”的美称 。是很好的防癌佳品 。预防感冒 。铁 、特别是大白菜在腌制9天时，
另外，加入盐 、钾 、由于其含热量低 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克，皮肤出现色素沉着 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。海米30克 ，味精2克，由于大白菜营养丰富 ，不要混杂在一起 ，
大白菜的营养价值很高 ，冻疮、是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。
由于大白菜营养丰富 ，解热除烦之功效 ，海米用温水泡片刻 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，白菜200克 ，挤干水后 ，又耐贮藏 ，是亚硝酸盐含量最高的时候 。溃疡出血、不仅可以促进肠蠕动 ，水分 、于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。所以是人们常年食用的蔬菜 。防止大便干燥 ， 北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，硒、味道清鲜适口
，冬菇 、做法多种 ，胡萝卜素 、又耐贮藏，是冬季上市最主要的蔬菜
，切成两半，支气管炎、黄芽菜
，性平
，锰 、盐
、尼克酸 、所以是人们
大白菜又称结球白菜 、