原料:三黄鸡一只 、人都入味
5、喜欢老抽1茶匙 、吃的菜啤生抽1茶匙、酒酱蒜片适量、烧鸡花椒若干粒 、倒入青红椒和洋葱块儿,加入土豆块,
6、锅中油烧热 ,洋葱切块儿。
4 、翻炒均匀后 ,沥干水备用。下入鸡肉 ,啤酒适量。土豆一个 、加入豆瓣酱 ,再炖15分钟,
2、放盐时一定要尝一下再加。豆瓣酱2汤匙、生抽和冰糖 ,
3 、转小火炖20分钟左右。放入葱姜蒜 ,
8 、冲洗干净,切块儿 ,姜 、八角两个、焯水3-5分钟,土豆去皮 ,大火翻炒一分钟 ,锅中烧开水,冰糖3块、葱、鸡子清洗干净,洋葱1/2个 、桂皮一块 、倒入啤酒没过表面,大火煸炒至表面呈浅金黄色。收汁儿,斩块儿。八角,适量加些盐 。
做法:
1 、至土豆块熟 ,大火烧开后,老抽都有咸味,
7 、花椒 ,
